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发布时间:2022-02-13 03:52:36
单饼机如何维护?维护内容是什么?下面就一起来看看吧。
1、拆开设备的部件、箱盖及防护罩等,清洗、擦洗设备表里:疏通油路,添加油量,清洗滤油器、油标、更换冷却液,清洗冷却液箱:
2、检查、调整各部件协作空地,紧固松动部位,更换单个易损件:清洗、检查、调整电器线路及设备。
设备除平时维护外,所进行的设备内部的清洗,疏通油路,调整协作空地,紧固有关部位及对有关部位进行检查。维护作业应在维修工的指导下,由操作工结束。要对设备进行有些崩溃检查,清洗换油,修补或更换磨损零部件,打扫异常情况和缺点。
单饼机和手工做单饼的区别在哪里?下面就一起看看单饼机和手工做单饼的区别。
手工制作单饼,花费人力大,而且形状可能不一,生产品种单一,效率不够高。
单饼机是选用不锈钢制造而成的机器,运用寿命长,是许多别的同类商品不能比较的,能够运用它制造各种您想要的商品,而且咱们运用的是全主动化设备,所以能够用于大批量的出产,常用于一般店面、门面、酒店等场合,对于创业者来说是十分不错的挑选。
单饼现在在我们的生活中非常普遍,一个好的维修和***才能使单饼机使用长久,那么单饼机轴承怎么***?
单饼机是一种自动化程度较高的设备,在使用过程中,使用比较频繁,磨损次数比较多,所以很有可能会出现温度升高的现象。当出现高温现象,是需要我们对其进行解决的。
当单饼机轴承磨损时,一定要对其进行***。2、定期的对单饼机的一些零件不问进行检查、***,擦拭、给零件进行打油润滑,这样可以避免污垢的堆积而影响其的工作效率。可采用焊车的办法修复。如在轴承跑内外圈时,用电焊对轴颈和端盖内孔停止堆焊,然后用车床加工成所需尺寸。焊接完毕时,立刻深埋于干石灰粉中迟缓冷却,控制急冷脆性现象。对于单饼机来说,在运行当中,各个部件都需要进行配合,所以一定要提前采取一些预防措施,一旦出现一些问题应该要及时的解决,这样才能为以后 的使用避免很多麻烦。
良好***单饼机,也可使其寿命更加长久,节约生产成本。轴承可以让机械运行的更加顺利,在单饼机的工作运行当中,轴承更是必不可少的,在不断的运行过程当中,玉米饼机的轴承会出现磨损的现象,这对于单饼机的工作是有一定的隐患的。
单饼机的轴承要做好定期的***和定期的更换,要不然将会对单饼机的生产造成一定的影响。当单饼机轴承内外圈套、滚动体损失严重时,需求改换新轴承。
单饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食,现在单饼机的出现,大大加快了单饼的制作,下面就介绍一下单饼制作方法。
制作材料:面粉250克,开水120克,冷水50-60克,植物油少许。配菜根据个人喜好随意,如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。
制作过程:
饼胚
1、将面粉加入开水搅拌成散面团状,分次加入冷水,用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。
2、将醒好的面团取出切下一块,撒干面粉稍微揉一下,搓成长条,用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼,在面饼上刷一层油备用。
3、取两个小面块,将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。
烙饼
1、加热平底锅,然后放入擀好的生饼胚,中火烙制。
2、饼胚中间有气泡鼓起时,说明一面已经快熟了,翻面烙另外一面,两面都稍微有些淡淡***就算烙好了。
3、取出烙好的饼,轻轻一分就可以分成两张薄饼。将烙好的饼叠放在一起,上面加盖一个潮湿的干净纱布,这样既可以保温,又可以增加饼的湿度,使饼的口感更加柔韧可口。
4、拿出一张烙好的薄饼,放上自己喜爱的配菜,卷在一起就可以开吃了。
小贴士:小面块刷油要均匀,否则烙好以后两张饼有粘连;因为饼比较薄,加热时一定要用中火,不熟练的话,可以多翻几次面,不要烤焦;烙好的饼一定要加盖湿布,增加水分。单饼机是在电饼铛的基础上深化改进而成,铛体表面采用特殊处理,不粘面、不糊饼,易脱模,并且脱模不用食油,降低了成本,烙好的饼没有黑底、没有油腻,色泽口感好,并且铁质铛体会释放出对***有益的铁元素。配菜宜选用比较爽脆的菜品,不宜有太多菜汤;一顿没有吃光的饼可以切成细丝,像炒面一样做成炒饼吃,味道也很好。
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