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安徽强盛食品机械制造有限公司

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山西单饼机视频价格合理「多图」

发布时间:2022-02-12 09:09:15        

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视频作者:安徽强盛食品机械制造有限公司






眼力见儿不够,包饺子的时候,饺子面和得多出一大剂儿,就是亲妈看见也会数落一句:“干活的时候不知道看着点儿?”老爸(公公)脾气超好,他不但不介意,看看多余的面,笑笑说:“没事没事,烙单饼就是了。”

只知道单饼好吃,从来没有烙过,我露出一脸的无奈,对老爸说:“我不会啊!”老爸又笑笑说:“不用你管事,我烙就行了。”说着,老爸端起面盆走向厨房。

老爸近身体不大好,哪能让他自己下厨,我强烈要求打下手。后来商定,老爸擀面饼,我来掌勺。老爸一边揉面一边叮嘱我:烙单饼不要大火,文火就可以了。老爸擀一个面饼的时候不让我开火,他说单饼好熟,必须擀出三五个,擀饼才能跟得上烙饼的速度。这时我才留意到烙单饼,擀面饼才是技术活。只见老爸把和好的面揉搓成条,切成鸡蛋大的块儿,按扁,然后用小面杖擀面。眼看着老爸擀面的动作和大家伙的没什么两样,但是结果出乎我的意料,哪叫擀饼!我说叫擀面皮儿得了,薄薄一层纸似的。让人看着想象不出怎样把它送到锅里去。荷叶饼,水单饼的做法1、称量好的面粉,一边慢慢的倒入开水,一边用筷子搅拌。我是无论如何擀不出这个样子的。我夸赞老爸厉害,老爸说:“这有啥,当兵的时候学的。饼太厚不好吃了。


做玉米面单饼工序不是很复杂,先将玉米粒加工成面粉,用温水(冷水和面烙出来的饼偏硬)把玉米面和好,然后把面团用刀切成或用手揪成剂子(比包饺子剂子稍大一些),用擀面杖把剂子擀成像饺子皮一样薄的面片,放到用文火(火过热饼会煳)烧热的锅里慢慢地烙。烙的时候要勤翻个,让两面均匀受热,这样饼熟得快些。强盛食品机械生产的单饼机可以烙饼丝,饼条,层饼,鸡蛋灌饼,烙馍用电和燃气加热,放进去面团,按下开关,压饼和加热同时完成,出来就是熟的饼了。

安徽强盛食品机械有限公司是一家***生产单饼机、全自动单饼、烙馍机的公司,欢迎新老客户前来咨询,


单饼机如何维护?维护内容是什么?下面就一起来看看吧。

  1、拆开设备的部件、箱盖及防护罩等,清洗、擦洗设备表里:疏通油路,添加油量,清洗滤油器、油标、更换冷却液,清洗冷却液箱:

  2、检查、调整各部件协作空地,紧固松动部位,更换单个易损件:清洗、检查、调整电器线路及设备。

  设备除平时维护外,所进行的设备内部的清洗,疏通油路,调整协作空地,紧固有关部位及对有关部位进行检查。维护作业应在维修工的指导下,由操作工结束。要对设备进行有些崩溃检查,清洗换油,修补或更换磨损零部件,打扫异常情况和缺点。


单饼机是指薄饼、筋饼、油饼自动烙制机,烙制特种食品的设备。今天就介绍一下单饼机原理和流程。

  单饼机采用***的温度控制系统,让温度达到0误差,无热量浪费,达到节能的目的,生产成本更低,简单的操作系统,一人即可操作,节省劳力。

  原理及流程:

  原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春饼或者其它饼状食品。

  流程:将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后,开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的单饼。


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