企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 宿州 |
联系卖家: | 盛家虎 先生 |
手机号码: | 15305578169 |
公司官网: | www.ahqsspjx.co... |
公司地址: | 安徽宿州市经济开发区 |
发布时间:2022-02-10 23:47:58
单饼机有一个动力系统,是为单饼机提供加工动力的。下面就介绍一下单饼机的操作技巧。
单饼机在使用时需要掌握技巧,可以帮助我们提高工作效率,那么对于单饼机而言,在操作时首先应该合理掌握润麦时间。
单饼机生产时,要千方百计地控制好润麦时间,为生产好单饼创造条件。那个年代都是按人口分小麦,每人不到30斤,全家不到150斤,还得留着过年过节,人情喜事都得算计这稀有的麦子。玉米在以前是老百姓主要食用的作物,因单饼机相对面粉比较廉价,但是在社会比较发达,以另外一种身份重新出现,受到了人们的欢迎,但是想要让玉米的作用得到更大的发挥,还需要通过石磨面粉机的加工,因此,玉米加工设备的需求也在日益增长。
1、对单饼机要及时进行加油换油,并且检查润滑油是否符合规定,并将油线清理干净。
2、当我们使用完单饼机后,需要对其进行检查,查看防护装置是否正常,线路是否完整,将其整理后放置在位置。
3、对单饼机加工中出现的一些碎屑进行打扫,对内部的一些部件进行检查,查看是否存在漏水、漏油等情况。
单饼机不但而且做出来的水烙馍也是色香味俱全很是受消费者欢迎。单饼机可以出产出油盐饼、烧饼、酥饼、烙馍等。下面就介绍一下单饼机的四个优势。
1、单饼机可以烙出不同种类的食物,具有多功能,用起来方便快捷
2、单饼机可以改善工作环境,减低火灾可能性,减少工场油烟,提高产品质量
3、单饼机没有黑底和油腻,在对食物的色泽和口感方面有很大进步
4、单饼机容易脱模不粘锅,可以减少生产成本
单饼机在进行工作的时候,温度一般是比较稳定的。因为,足够稳定的温度才会保证单饼的质量。如果单饼机工作温度过高,会造成很多不好的影响。那么影响有哪些呢?
1、口感不好。过高的温度会影响筋饼机加工单饼的口感,温度过高会导致口感受到损失;
2、温度过高还会导致营养的流失,一般单饼机在合适的温度加工单饼的话,会保留营养物质,但是过高的温度就会导致营养流失的现象发生;
3、机器损坏。如果筋饼机长时间在高温或者高负荷的情况下工作,就会对机器造成影响。
单饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食,现在单饼机的出现,大大加快了单饼的制作,下面就介绍一下单饼制作方法。
制作材料:面粉250克,开水120克,冷水50-60克,植物油少许。配菜根据个人喜好随意,如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。
制作过程:
饼胚
1、将面粉加入开水搅拌成散面团状,分次加入冷水,用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。
2、将醒好的面团取出切下一块,撒干面粉稍微揉一下,搓成长条,用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼,在面饼上刷一层油备用。
3、取两个小面块,将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。
烙饼
1、加热平底锅,然后放入擀好的生饼胚,中火烙制。
2、饼胚中间有气泡鼓起时,说明一面已经快熟了,翻面烙另外一面,两面都稍微有些淡淡***就算烙好了。
3、取出烙好的饼,轻轻一分就可以分成两张薄饼。将烙好的饼叠放在一起,上面加盖一个潮湿的干净纱布,这样既可以保温,又可以增加饼的湿度,使饼的口感更加柔韧可口。
4、拿出一张烙好的薄饼,放上自己喜爱的配菜,卷在一起就可以开吃了。
小贴士:小面块刷油要均匀,否则烙好以后两张饼有粘连;因为饼比较薄,加热时一定要用中火,不熟练的话,可以多翻几次面,不要烤焦;烙好的饼一定要加盖湿布,增加水分。配菜宜选用比较爽脆的菜品,不宜有太多菜汤;一顿没有吃光的饼可以切成细丝,像炒面一样做成炒饼吃,味道也很好。单饼现在在我们的生活中非常普遍,一个好的维修和***才能使单饼机使用长久,那么单饼机轴承怎么***。
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