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安徽强盛食品机械制造有限公司

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安徽强盛食品机械制造有限公司
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企业等级: 普通会员
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青岛全自动单饼机的价格在线咨询「多图」

发布时间:2022-01-09 03:49:05        

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视频作者:安徽强盛食品机械制造有限公司






强盛食品机械生产的单饼机可以烙饼丝,饼条,层饼,鸡蛋灌饼,烙馍用电和燃气加热,放进去面团,按下开关,压饼和加热同时完成,出来 就是熟的饼了。一次可以做2-3张,可以两面起花,饼的大小,厚薄可以自己调节,做出来的      饼,外型美观,口感好,可与手工做的想媲美。可压制烤鸭面饼、鸡蛋饼和各种面饼。单饼机是使用铝合金滚筒式循环工作的方法来生产烙饼的,并且这款机器还增加了一个***的燃气炉具和空气隔离保湿层,是一款省时省力的机器,而且单饼机器还是一款生产效率非常高的机器,可以在非常短的时间内生产出大量的烙饼。根据需要设备加热温度和加热时间,在    0-99秒内自动完成压制和加热工作。

性能特点:

1.不粘锅:铝合金模具,,脱模不用食用油,生产成本小。

2.食品没有黑底和油腻。

3.烙饼机能烙制大饼、烧饼、煎饼、驼机贴、烤鸭饼。

4.也可用于炒饼饼丝饼条的配套设备


荷叶饼,水单饼的做法

1、称量好的面粉,一边慢慢的倒入开水,一边用筷子搅拌。再加入凉水。一边倒入凉水,一边用筷子搅拌。和成柔软的面团,盖上湿布,饧10分钟。在案板上撒上干面粉,把饧好的面团揉光滑,饧5分钟。搓成细长条。分成均匀的10个剂子。每个约30克。擀开的面饼,卷在擀面杖上面,慢慢擀大。擀一下,松开,换个方向再重复。擀成薄薄的面饼。在锅里铺上打湿后拧干的笼布。全自动单饼机可以灵活进行烤、烙、剪等,如烙饼(公婆饼、酱香饼、掉渣饼、葱油饼、鸡蛋饼、馅饼、玉米饼、发面饼、煎饺,烧麦等各类饼式)、煎烤(锅贴、水煎包)等等。水开后,把擀好的一张饼放到锅里,铺平整。盖上盖子。火调到中小火。擀第二张饼。第二张饼擀好,打开锅盖,把饼摞在一张上面。盖上锅盖。这时候一张饼已经蒸的半熟了。每一张饼都重复以上动作,饼要铺平。后一张饼放入后,盖上锅盖中火蒸3分钟。



眼力见儿不够,包饺子的时候,饺子面和得多出一大剂儿,就是亲妈看见也会数落一句:“干活的时候不知道看着点儿?”老爸(公公)脾气超好,他不但不介意,看看多余的面,笑笑说:“没事没事,烙单饼就是了。”

只知道单饼好吃,从来没有烙过,我露出一脸的无奈,对老爸说:“我不会啊!”老爸又笑笑说:“不用你管事,我烙就行了。”说着,老爸端起面盆走向厨房。

老爸近身体不大好,哪能让他自己下厨,我强烈要求打下手。后来商定,老爸擀面饼,我来掌勺。老爸一边揉面一边叮嘱我:烙单饼不要大火,文火就可以了。老爸擀一个面饼的时候不让我开火,他说单饼好熟,必须擀出三五个,擀饼才能跟得上烙饼的速度。这时我才留意到烙单饼,擀面饼才是技术活。只见老爸把和好的面揉搓成条,切成鸡蛋大的块儿,按扁,然后用小面杖擀面。眼看着老爸擀面的动作和大家伙的没什么两样,但是结果出乎我的意料,哪叫擀饼!我说叫擀面皮儿得了,薄薄一层纸似的。在选择产品上,应从设计、制造的工艺、还有产品的包装等方面都要考虑到,还有关于烙馍机产生废弃物的多少、排放模式和排放是否通畅等问题,否则在使用后会降低单饼机的使用寿命。让人看着想象不出怎样把它送到锅里去。我是无论如何擀不出这个样子的。我夸赞老爸厉害,老爸说:“这有啥,当兵的时候学的。饼太厚不好吃了。


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