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所在地区: | 安徽 宿州 |
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公司地址: | 安徽宿州市经济开发区 |
发布时间:2021-11-19 07:19:39
教你做汤面单饼,简单好吃!!
食材:
普通面粉400克、开水210毫升左右。
做法:
1、将开水缓缓的倒入面粉中,用筷子搅拌匀均。
2、和成光滑的面团,然后用保鲜膜盖好,醒40分钟。(想要饼香软好吃,那醒发的时间一定要足)
3、将醒好的面团取出,揉至匀均。
4、把面团擀开,擀成大约7、8毫米厚的大饼。
5、用圆形模具压出小圆饼。
6、往压好的小圆饼上抹一层油。
7、再放一个小圆饼上去。
8、为了在擀的时候,两层饼更加贴合。先用擀面杖在面上轻轻的压几下。
9、擀成圆形薄饼。
10、平底锅加热,然后将薄饼放入锅内。
11、小火烙制一面微黄,然后翻面。如图,当饼中间鼓起来的时候,饼就熟了。
12、将烙好的饼上下层分开即可。
单饼机的使用有一些小窍门,下面就一起来看看吧。
1、作业气压为0.4-0.6Pa之间,切勿将气压调制过大
2、设备运转中制止调理任何参数
3、设备运转中制止人或全部物体阻挠激光检测器的光线
4、设备要牢靠连接地线,生产中如若漏电断路器跳闸,需查明因素排除毛病后,方可再进行
5、为确保下模具温度正常,设备运送带内壁要定期整理面渣,确保下模亮光洁净
6、为避免设备呈现毛病,调理体系参数时,应使面团与面团之间间隔不小于30厘米。
7、上模为特别涂覆材料,清洁时用抹布擦洗即可,制止运用钢丝球、百洁布等物品清洁
8、运送带上的残渣应及时整理洁净,以延长运用寿命,不然影响压饼作用。
单饼机和手工做单饼的区别在哪里?下面就一起看看单饼机和手工做单饼的区别。
手工制作单饼,花费人力大,而且形状可能不一,生产品种单一,效率不够高。
单饼机是选用不锈钢制造而成的机器,运用寿命长,是许多别的同类商品不能比较的,能够运用它制造各种您想要的商品,而且咱们运用的是全主动化设备,所以能够用于大批量的出产,常用于一般店面、门面、酒店等场合,对于创业者来说是十分不错的挑选。
烙饼机是采用电热、燃气加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生产,箱体巨头喷塑涂覆、四条电镀腿,加热部分刚采取大面积全封闭形式,在控温方面,则采用了电饼铛控温仪,全部原器件采用插接联接,并可互换。那么单饼机可以烙制哪些饼?
单饼机可以烙制油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼、大饼、煎饼、驼机贴、水煎包、烧鸭薄饼等多种面食制品。
单饼机是在电饼铛的基础上深化改进而成,铛体表面采用特殊处理,不粘面、不糊饼,易脱模,并且脱模不用食油,降低了成本,烙好的饼没有黑底、没有油腻,色泽口感好,并且铁质铛体会释放出对***有益的铁元素。
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